Le sel ou les sels qui composent l’eau de mer proviennent pour partie de l’activité volcanique intense sur Terre, il y a 4,6 milliards d’années, qui rejetait de l’eau et des gaz contenant du soufre et du chlore. D’ailleurs, le sel de table (NaCl) est composé la fois de Sodium (Na) et de Chlore (Cl).
Les autres oligoéléments proviennent de l’érosion due aux intempéries après la formation des océans. Le climat mondial actuel est dépendant des océans par des effets différence de température et de salinité. L’océan agit comme un volant thermique. Le cycle de l’évaporation de l’eau des océans sous forme de pluie et l’érosion des continents entretiennent la salinité des mers en la redistribuant grâce aux courants.